Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: пп (список заголовков)
12:02 

Культура питания. Топ вредных продуктов

Скрытое в вечности
Хотелось бы поговорить о культуре питания. К сожалению, наблюдая за многими людьми, я замечаю, что у нас она отсутствует. И тут даже виной не собственное халатное отношение человека к своему здоровью, которое напрямую зависит от питания, а факт сильной подверженности влиянию социума. Каждому из нас, хочет он того или нет, приходится взаимодействовать с социумом и это не может не накладывать определенного отпечатка. Особенно сильно это распространяется на такой важный аспект, как принятие пищи. Сначала родители кормят с ложечки, взрослея, мы начинает принимать пищу в окружении других людей, зачастую перенимая их пищевые привычки. Нередко чрезвычайно вредные.
Существует огромное множество национальностей, у каждой из которых своя культура и, конечно же, свое национальное блюдо. В последнее время стало особенно модно перенимать традиции наших далеких или не очень соседей. Причем не многие задумываются, а подходит ли пища людей с другой стороны земного шара нам.
Особенно грустно наблюдать, как родители совершенно осознанно кормят детей в Макдональдсах. Наблюдая такую картину, у меня всегда возникает вопрос: «Дорогуша, а ты задумываешься, чем пичкаешь своего ребенка?». Чизбургеры, гамбургеры и прочие «прелести макдака» в количестве одной штуки содержат недельную норму жиров для взрослого человека, причем совершенно неполезных. Но расторопных мАмА и пАпА это едва ли волнует, особенно, когда оба щедро наделены пивными животика и считают, что их дитя должно выглядеть не иначе как они, ведь худоба – это признак болезненности и нездоровости, в отличие от здорового румянца на щеках и зашкаливающего для ребенка количества подкожного жирка.
Это, конечно, крайности, и лично мне жаль, что они встречаются. Причем в последнее время все чаще.
Наверное, сейчас может показаться, что я ярый ненавистник людей в теле, но это совершенно не так. Я спокойно отношусь ко всем и ко всему, за исключением невежества. И пишу все это, чтобы пролить хоть малую часть света на то, о чем вы, возможно, никогда не задумывались.
Человеку, несомненно, нужны белки, жиры и углеводы. Только многие люди, особенно старой закалки, под белками считают – хороший свиной шашлык, жирами – сливочный торт, а углеводами – хлеб и булочки. И тут с ними даже не поспоришь, все это, конечно, верно, но есть одно существенное НО: крайне неполезно. Человеческий организм нуждается в совершенно иных белках, жирах и углеводах, и когда он получает вышеописанный коктейль, а в самом худшем случае и весь сразу, пищеварительная система подвергается стрессу. Да, а как вы думали? Допустим, вы представляете процесс поглощения, но представляете ли вы, как бедный желудок все это переваривает?
В первые минуты принятия пищи выделяется желудочный сок, в который попадает еда. Она падает, падает и оседает. Иногда плотно и под завязку. Работа желудка в некотором плане схожа с кручением барабана стиральной машинки. А теперь представьте, как весь этот коктейль внутри перемешивается. Противно? А ведь помимо неприятной тяжести, могут возникать и другие побочные явления. Отдельная тема – любители запить все это.
И тут мне сразу вспоминаются добротные советские столовые. Менюшка, включающая первое, второе и третье, и обязательно компот, завершающий церемонию приятия пищи. Также моя излюбленная тема – это любители попить чая. Мой опыт показал, что пить чай могу только я. Для остальных людей это дивное словосочетание «попить чая» означает ни что иное, как ритуал полакомиться любимыми сладостями, которые будут залиты этим самым чаем.
Это совершенно неправильно, дамы и господа. Запивать еду недопустимо. В большинстве случаев мы в своем рационе смешивает и без того слишком много несочетаемых продуктов, а когда все это сверху еще и заливается жидкостью, то все – пиши пропало, «алес гут»
Допускается в процессе приема пищи сделать пару глоткой, но не более. Ваш чай, кофе или прочую жидкость следует пить не раньше, чем через 15-20 минут после принятия пищи. Так вы дадите пище возможности пропитаться желудочным соком, запустив процесс пищеварения.
Плавно мы подошли к кульминации этой статьи, в которой я хочу обозначить наиболее вредные продукты, от которых следует воздержаться в своем рационе:

Первое место я отдаю – транс-жирам.

Какое страшное и будоражащее слово? Когда его используют в популярных передачах или в газетных статьях, некоторые приходят в откровенный ужас – ведь это совсем рядом и так страшно. Но когда передача досмотрена или статься дочитана, идут на кухню жарить свой хлебушек на подсолнечном маслице.
Скажем стоп транс-жирам! Для того, чтобы было понятно что это, я приведу небольшое перечисление: это любое масло, на котором что-либо жарилось, любимый всеми майонез, маргарин (который, к слову, делают вообще черти из чего), ну и хватит. Перечислять можно до бесконечности.

Чем вредны транс-жиры? Об этом без труда можно почитать в интернете. Я скажу о том, что, вероятно, не напишут.

Все знают, что организм человека зашлакован, да? Ну так вот – скажем большое спасибо нашему дорогому первому пункту. И это не самое, страшное дамы и господа. Большая часть этих самых ужасно вредных жиров оседает на дне желудка. Знаете, куда девается вся эта прелесть? Она всасывается тканями, и разносятся с кровью по организму, забивая сосуды.
Чем это вредно? Ну, думаю, объяснять не стоит, тут и так все понятно.

А сейчас тадам! Если вы подумали навсегда отказаться от этих продуктов, то остановитесь, не будем бросаться из крайности в крайность. Масла крайне полезны для человеческого организма, НО лишь тогда, когда не подвергаются тепловой обработке (думаю, что о маслах я напишу отдельную статью), а майонез тоже легко приготовить самим из подручных средств (рецептов полно в интернете, но если не найдете, попросите у меня).

Второе место – пшеничные изделия.

Сейчас в меня полетят тапки с воплями «хлеб всему голова», на который только что было совершено покушение. Да, и я от своих слов не отступаюсь. Увы и ах, но в этих продуктах нет ничего полезного. Заметьте, я говорю именно о продуктах, а не о самой пшенице. Сейчас объясню почему. Хлеб, батон, иные хлебобулочные и макаронные изделия (сейчас я говорю про общепринятые) делают из обработанной муки, в которой от полезности пшеницы едва ли что-то осталось.
Особенное зло мука высшего сорта. Вы когда-нибудь обращали внимание, какая она белая? Это же хорошо, без посторонних примесей, очищенный продукт – ха, как бы не так. Да, мука высшего сорта действительно проходит тщательную степень «очистки» и свой цвет имеет как раз из-за добавления химикатов, придающих нереально-белый цвет. Стоит ли мне дальше объяснять, в чем заключается ее не полезность?
В общем, наименьшим злом из всех пшеничных продуктов, обладают продукты, сделанные из муки грубого помолом, впрочем, как и сама эта мука. Также если отдельно рассматривать хлеб, стоит отдать предпочтение отдать ржаному.

Третье место – колбасы и копчености.

Все мы прекрасно знаем, что всеми любимая докторская колбаса сделана из туалетной бумаги черти из чего, точнее из всего чего угодно, но только не из мяса. Наибольшую часть колбаски занимает часть вышеописанных вредностей, в частности муки, крахмала и вкусовых добавок, химических эмульсий, около 10 или в лучшем случае 20%.,там все-таки будет мясо, причем не самого лучшего качества, но все же крайне мало. Около 50% в сумме составляет соотношение соевого белка с отходами мясной продукции, такими как: шкура, костная мука и другими. Причем ценовое соотношение чистого мяса и такой колбасы примерно на одном уровне.
Копчености. Особого вреда действительно не имеют продукты, приготовленные на старых добрых коптильнях. Но много ли вы таких сейчас найдете? Большинство ассортимента, представленного на полках современных супермаркетах и носящих название копченостей не имеют никакого отношения к процессу копчения. В лучшем случае мясо вымачивается в обычном жидком дыме, в худшем в самом простеньком химическом составе.

Четвертое место – молочная продукция

Источник кальция, да-да, но это время уже где-то в параллельно вселенной. Думаю, многие уже прочитали нашумевшую статью о твороге, который состоит из всего чего угодно, только не из творога.
В наше время, молочные продукты чудесны лишь в одном случае- когда это домашние продукты от своей, или хотя бы знакомой козочки или коровки. К сожалению, сейчас – в лучшем случае это просто краситель разбавленный с водой, хорошо-хорошо разведенное водой сухое молоко, с полностью отсутствующими полезными свойствами.
Могу посоветовать молочные продукты фирмы Савушкин продукт, качество которых достаточно на высоком уровне. О других производителях ничего не буду говорить, потому что тесного соприкосновения с ними не было. Лично меня Савушкин продукт вполне устраивает.

Пятое место – газированные сладкие напитки и соки.

Сплошные источники сахара. Хорошо, если просто сахара. В сладких газировках полно химии и ими хорошо чистить чайники. Думаю, это и без меня все знают. Касаемо соков – тоже зашкаливающее количество сахара. Более-менее сносное качество у соков для деток.

Шестое место – продукты быстрого приготовления и полуфабрикаты

Тут я лишь скажу, что отличаются зашкаливающим количеством химии.

В топ не вошли генномодифицированные продукты.
О вреде ГМО все и так знают. Сейчас часто можно встретить продукты с печаткой «не содержит ГМО», но ответьте честно: можете ли вы быть совершенно точно уверены, что данный продукт их не содержит? Открою секрет: очень многие популярные батончики уже давно содержат добавки ГМО.


Краткий ликбез окончен.

И в конце я все-таки вернусь к тому, что мельком проскользнуло в начале статьи. Здоровье человека полностью в его руках. Для нас норма, что молодые здоровы, а с возрастом появляются болезни и организм стареет. Почему же это нормально, кто вбил это в голову? Если мы и можем что-то изменить, то только для себя, нет смысла стоять с плакатами на мостовых с громоздкими надписями: «питайся правильно и будь здоров», в этом нет смысла. Прохожие либо не обратят внимания на вас, либо повертят пальцем у виска, мол, очередной чудной, задумаются единицы. Для таких единиц я и пишу.

О том, что вся дрянь, неспособная перевариться организмом всасывается организмом и оседает на стенках сосудов написано выше. Если недостаточно страшно, то я скажу, что с годами все это накапливается. И через хорошую тройку-десятку лет вылезает какой-нибудь болячкой. Тогда человек разумный непременно бежит к врачу, ему выписывают дорогое лекарство, он его покупает и лечится. Но всего этого можно было бы избежать, соблюдая элементарные правила питания, которым никто не учил.
Все мы прошли школу, поступили в дальнейшие учебные заведения, где получили знания. Но нас не научили элементарном вещам, на которых все строится, в том числе в нас изначально заложено это ханжеское отношение к собственному телу. Какой частый пример: человек суетится над собственной внешностью и окружающими его вещами, но совершенно равнодушен к своей внутренней составляющей.
Я призываю людей задуматься, и не делать свой организм пищевой мусоркой. Ведь вы не тащите домой все, что валяется на улице? Почему тогда позволяете попадать в свой рот пищевому мусору? Его вред описан выше и, надеюсь, не напрасно. В следующих статьях я освещу основные принципы правильного питания и укажу на частые ошибки, допускаемые людьми в процессе принятия пищи, которые частично затронуты в этой статье.

@темы: вредные продукты, правильное питание, пп, культура питания

15:10 

Почему важно правильно питаться

Скрытое в вечности
В последнее время все чаще можно услышать словосочетание правильное питание? Давайте разберемся, что же оно обозначает.
Правильное питание(ПП) – это, прежде всего, та золотая середина, к которой нужно стремиться.
Сейчас объясню почему.
Наша жизнь тесно связана с движением. Утро начинается с подъема и скоростного маршрута по своим делам. Есть много любителей не поесть по утрам. Днем также мало у кого получается полноценно поесть, обычно это какой-нибудь незначительный перекус. И вот вечером, возвращаясь домой, после тяжелого и напряженного дня, мы часто грезим о единственной отраде – вкусном и плотном ужине. Нередко эти грезы сопровождаются тихим урчанием изголодавшегося желудка. Так получается, что основной прием пищи приходится на вечер, когда активность организма, а, следовательно, и самой пищеварительной системы снижена. Отсюда все вытекающие проблемы, в частности лишний вес. Организм просто физически не в силах переварить дневную норму калорий, которые требовались ему в течении дня, когда достигался пик активности, ну никак не полученные на вечер, когда он не менее вас хочет отдохнуть.
Лишний вес заботит крайне многих. О причинах его возникновения описано выше. Так же это может быть связано с малоактивным и сидячим образом жизни. Однако, самая важная причина образование лишнего веса – это потребление большого количества килокалорий, то есть больше, чем организму требуется и чем он тратит.

Человек может быть уверен, что ест немного, к тому же в течении дня чувствует голод и не понимать откуда берется лишний вес. Сейчас я попытаюсь объяснить, как это работает. Большую часть потребляемых калорий мы просто не замечает. В основном, это незначительные перекусы, от которых, конечно же, ничего не будет ага,да: чай с конфетками или пироженкой, котлета с хлебом, пара ложек оливье на пробу. Все это обязательно застревает в боках, особенно если такие перекусы – это нормальное явление. Следуем дальше: супчик с хлебом. Опять же, наша добрая старая советская школа – чтобы не ел, ешь с хлебом. Также лишней калорийностью обладают жареные на масле продукты. А как вы думали? Помимо того, что в нагретом маслице начинают происходить не самые приятные изменения, отражающиеся на здоровье человека не в лучшую сторону, оно является прямым источником лишних калорий. К слову, сами по себе жареные продукты, к примеру, на антипригарной сковороде, ничуть не вредны кушайте, сколько душе угодно.

Вся эта прелесть в виде лишнего жирка годами накапливается организмом, а потом рано или поздно каждый приходит к мысли о похудении. Начинается бесконечная волокита, проба новомодных диет, но итог всегда один – вес возвращается, нередко становясь еще больше. Чтобы подобного не происходило и вы не изнуряли свой организм, нужно постараться сделать самую малость - питаться правильно.

Помимо легкости, которая приходит с правильным питанием, отмечается существенное улучшение работы всего организма в целом. Спустя пару месяцев видны первые результаты: их выдают кожа, ногти и волосы, становясь значительно лучше.

Правильное питание – это не очередной вид диеты, это образ жизни. Вы не отказываетесь от еды, наоборот, это возможность кушать разнообразную пищу и получать от нее удовольствие. Суть правильно питания заключается не в отказе от определенных продуктов, напротив, происходит их замена полезными составляющими.

Так, для людей, желающих избавиться от лишнего веса правильное питание – отличная альтернатива. Для поддержания диеты требуется прилагать моральные усилия, чтобы не сорваться, к правильному питанию следует просто привыкнуть. Точнее питаться не пару раз в день, а 5-6 небольшими порциями.

Основное расписание приемов пищи при пп включает такие пункты как:

1.Завтрак
2. Второй завтрак или полноценный перекус
3.Обед
4.Перекус
5.Ужин
6.Легкий ужин

Разница между приемами пищи около 2,5 – 3 часов.

При таком расписании питания, организм постоянно получает питательные вещества, успевает их переварить и расходует определенную часть энергии на сам процесс пищеварения, что способствует похудению.

@темы: ПП, Правильное питание

22:58 

Принципы правильного питания. Мой взгляд.

Скрытое в вечности
В общепринятом смысле, правильное питание(ПП) подразумевается под отказом от жареного, жирного, сладкого, соленого, мучного.

Я уже чувствую, как в меня летят ваши тапки. Статьей раньше было сказано, что ПП подразумевает под собой не отказ, а замену вредных продуктов полезными и это действительно так.

Во всех статьях, я описываю свои мысли и размышления, выводы, приобретенные долгим и упорным методом проб и ошибок, поэтому сомневаюсь, что где-то вы прочитаете что-то подобное. Да, статьями о диетах, питании, и правильном питании кишит интернет. Но, я прихожу к выводу, что все они написаны либо людьми не имеющими никакого отношения к этим понятиям, либо слишком заумно, так, что обычный человек попросту не понимает описанного.
Кстати, большую часть разгуливающих по простору инета диет составляют журнальные корреспонденты, которым попросту нужно занять свободное место в газетенке. Им наплевать на сотни подростков, которые сломя головы бросаются их пробовать и портят свое здоровье.
Я же доступным языком попытаюсь объяснить вам некоторые вещи.

Итак, вернемся к нашему ПП.

В первой моей статье, освещен топ вредных продуктов. Конечно, это лишь малая их составляющая, но думаю, что вы и сами поняли, что чипсы, фаст-фуд и прочие «ништяки» подростковой жизни в пору там и оставить.

Для того, чтобы жить долго и отлично себя чувствовать, нужно, прежде всего, задумываться над тем, что ешь.

ПП рекомендует нам питаться правильными продуктами, полезными. Но что же это за такие мифические продукты, обладающие чудодейственными свойствами? Вы, между прочим, прекрасно все их знаете. По сути это все то, что не входит в список вредных, жирных и синтетических продуктов.
Объясню на примерах:

- не колбаса и сосики, а мясо
- не жареное на масле мясо, а вареное, тушеное, мясо на гриле, либо же жареное на антипригарной сковороде
- не булочка с маслом, а зефир
- не белый хлеб, а цельнозерновой или ржаной
-не пшеничная мука, а рисовая, овсяная, гречневая
- не покупной торт, а приготовленный самостоятельно
- не мюсли, а овсяная каша
- не кола, а свежевыжатый сок
И т.д.

Суть является в замене вредного полезным. Не отказ, а замена.

Важно понимать, что есть хорошо, а что плохо. Но не соприкасаясь близко с этой темой, сложно судить о полезности, либо же не полезности продуктов.
Не многие знают, что в пресловутые мюсли производители добавляют сахар, о том что белый рис совершенно не полезен, он шлифован и лишен полезных свойств, единственное, что в нем осталось – это крахмал, гораздо лучше бурый рис, дикий (хотя дикий не подходит для каждодневного принятия в пищу).

Если рассматривать вопрос употребления мяса, то лучше отказаться от жирной свинины, заменив ее говядиной, кроликом, курицей, либо же индейкой.
Гарниром мясу должны служить овощи.
Хорошо сочетаются с ним зеленые овощи, но это уже вопрос вкуса. Привычные гарниры в виде картофеля, либо же макаронных изделий лучше не сочетать с мясом, а кушать отдельно.

Неотъемлемой составляющей правильного питания являются сложные углеводы – это всем известные каши, которые насыщают организм энергией на весь день, поэтому их лучше употреблять утром. Оптимальный вариант - на завтрак.

Отказ от сладкого.

Я питаю особую неприязнь ко всем видам отказа. Почему на диетах происходят срывы? Потому что запретный плод сладок и манит. Не нужно себе что-то запрещать.
Да, конечно, пирожные, пряники, булочки придется оставить. Но это не значит, что вы остаетесь без своего любимого сладкого. Наилучшая альтернатива – зефир и мармелад. Такое лакомство в размере пары штучек вполне допустимо в первой половине дня несколько раз в неделю (если ваша цель не потеря веса, а его поддержание).
Конфеты, шоколадки строго заменяются горьким шоколадом(можно утром, если сжигаете жир на пп), содержащим не менее 70% какао-продуктов. Если вы совсем не можете без сладкого, по утрам пара кубиков шоколада – отличное дополнение к вашей овсяной каше, и что важно – совершенно без вреда для фигуры.

Мороженое.
И даже его можно, да! Но только, если вы сами его сделали. Мороженое можно делать из фруктовых соков, смеси творога и ягод, либо же тертого горького шоколада с добавлением корицы и меда. Мешайте что угодно, и как только все это замерзнет у вас уже готово безвредное для вашей фигуры лакомство.

P.S: в одном диетическом паблике мной был замечен рецепт мороженого из зеленого чая. Да, конечно, в его составе присутствовал чай, а также полбанки сгущенки и около 5 ложек сахара. Меня очень порадовала приписка к вышеописанным компонентом: «если немного не боитесь побаловать себя».
Это к тому, что не стоит слепо верить левым людям, стряпающим подобные рецепты, а нужно и иметь свою голову.

Торты
ПП и диеты советует вам отказаться от мучного, а это значит и от выпечки тоже. Я же скажу вам, что можно не просто худеть, либо поддерживать вес, а кушать сладкое и не изменяться в размерах. Вы мне не верите? Тогда придется вас убедить.
От покупных тортов и пирожных, правда, стоит отказаться. Зачастую их готовят, а точнее крема, которыми они пропитаны, из отходов жировой промышленности, что, кстати, не самое страшное. Естественно, это совершенно неполезные и ненужные нам жиры. Кроме того, все коржи стандартно из пшеничной муки. И, конечно же, ни один покупной торт не обходится без сахара.
Кстати, возможно вы удивитесь, но я совершенно не против сахара. Все сахзамы искусственного происхождения куда более вредны, их последствия негативно сказываются на работе печени. Поэтому, если кому-то очень нужно, то естественные сахзамы, которые я признаю – это мед (который все, кроме меня, считают тем же самым сахаром. Естественно сейчас речь о настоящем меде, в качестве которого вы уверены), стевия и кленовый сироп (который вы тоже вряд ли найдете в хорошем качестве и без добавления сахара).

Поэтому если заменить пшеничную муку на овсяную, к примеру, сахар на мед, либо же добавить пол стаканчика сахара (если балуете себя так раз в неделю, то это совершенно безопасно для фигуры), далее стандартные связующие вроде кефира, молока, да, впрочем, чего угодно – то вот вам фактически готовый рецепт полезного блюда.
Крема для тортов можно делать из 10% процентной сметаны. По крайней мере, почему-то именно она пользуется у хозяек большой популярностью. Я же могу посоветовать заменить ее на обезжиренный мягкий и пастообразный творог.
(Если критично, можете просить рецепты, с радостью поделюсь)

Вот вам недурственная картиночка в тему и в помощь

@темы: ПП, похудение, принципы ПП

19:43 

Как качать пресс, чтобы он был виден

Скрытое в вечности
Пресс – точно такая же мышца, как и все остальные, ей также нужен отдых между тренировками. Можно качать пресс каждый день, но нужно ли? Есть много умельцев, забивающих пресс просто на ура, но он мало того, что им болит, так еще и живот увеличивается в размерах. Почему так происходит?

Раз – да, у вас и правда качается пресс, но он под слоем жира. Вы можете напрячь мышцы, ткнуть пальцем в живот и почувствовать напряжение – вот он, ваш пресс, он есть, но его не видно.

Два – для того, чтобы увидеть пресс, нужно сжигать жировую прослойку (делается это пп и спортом)

Три – во время работы над мышцами пресса жир не сжигается. Почему? Читайте статью о кардио.

Как лучше всего качать пресс?


Над прессом можно много и долго извращаться, но ваших кубиков не видно исключительно из-за жировой прослойки, либо же из-за того, что вы совсем недавно занимаетесь и у вас пока небольшой процент мышц.
Эффективней всего действуют скручивания: обычные, обратные, скручивая с поворотом, диагональные скручивания (www.youtube.com/watch?v=ILB-yiYhzPw). Это, так сказать, база. Пресс качается в 4 подхода повторений по 25-30.

Секреты: для того, чтобы был эффект нужно качать пресс до острого жжения, то есть до отказа, когда вы уже совсем не можете и после этого сделать еще хотя бы два повторения, вот тогда будет эффект. Именно после того как вы разогрели и хорошенечко напрягли мышцу происходит так называемая «забивка»

Сколько раз в неделю качать пресс?
Если горит – хоть через день качайте, но если будете делать качественно, вам быстро надоест. Оптимальное количество: 2-3 раза в неделю.

@темы: пп, пресс, спорт

10:04 

Ох уж этот ужин

Скрытое в вечности
Недавно мне прислали пост, взятый с какого-то модного сообщества для худеющих, который попросили прокомментировать. Как оказалось потом, девушка, которая следовала некоторым примерам из этого поста, не просто не худела, а наоборот, набирала вес. Поэтому, думаю, нелишним будет здесь разобрать все на атомы.
Собственно, сам пост:

Правильный ужин. 7 примеров здоровых ужинов.

1.Обычный омлет из смеси яиц и молока, к которому можно добавить несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей.
2.Куриное филе на гриле, предварительно замоченное в лимонном соке со специями, подающееся к столу с салатом из любых овощей.
3.Треска на пару, гарниром для которой станет гавайская смесь из риса и овощей.
4.Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу и поданная к столу с салатом из помидоров.
5.Отваренный рис с креветками и овощами.
6.Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Заправить бульон можно либо картофелем и другими овощами (например, брокколи), либо крупой (например, гречкой или рисом). Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы.
7.Молочная каша "Геркулес" с ягодами.



Комментировать буду по пунктам.

1.Обычный омлет из смеси яиц и молока, к которому можно добавить несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей.


В принципе, претензий не имею. Правда, стоит уточнить, что молоко стоит брать нежирное 0-2% жирности. И если ваш омлет состоит более чем из 2 яиц, советую в последующем добавлять в него лишь яичный белок, оставляя желток для других нужд. Кстати, если вы девушка, очень удобно использовать желток в масках для волос.

2.Куриное филе на гриле, предварительно замоченное в лимонном соке со специями, подающееся к столу с салатом из любых овощей.

Отличный пример здорового ужина. Правда, нашей широкой русской душе, стоит напомнить, что куриное филе с гриля совершенно не нужно поливать майонезом и кетчупом, если вам не хватает соусов, вполне подойдет соевый соус. А салат из овощей, кстати, не всеми любимое оливье, нет.

3.Треска на пару, гарниром для которой станет гавайская смесь из риса и овощей.
5.Отваренный рис с креветками и овощами.


Тоже хороший ужин, но с большим нюансом! Меню допустимо в случае, если в этот день у вас была тяжелая физическая нагрузка, такая, как например, тренировка с тяжелыми весами. Рис – сложный углевод, который дает энергию, у которой два пути: пойти на восстановление ваших мышц, либо отложиться в жир, так как к вечеру метаболизм снижается и энергозатраты тоже, поэтому при похудении подобный ужин большая ошибка. Если использовать вариации данного ужина при пп, то уместно гарнир к рыбе/креветкам заменить овощным салатом, исключив сложные углеводы (рис). Тогда получится превосходный диетический ужин,

4.Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу и поданная к столу с салатом из помидоров.

Тут ничего не стоит менять. Диетическое мясо в сочетании с овощным салатом – идеальный ужин.

6.Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Заправить бульон можно либо картофелем и другими овощами (например, брокколи), либо крупой (например, гречкой или рисом). Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы.

Плохой пример. Очень плохой. Одной порцией супа вы не насытитесь и, несомненно, отправитесь за добавкой. Также очень много любителей кушать суп с хлебом – что дважды ошибка, поэтому я никому не советую данный вариант для ужина, но все же прокомментирую, что здесь не так. Картофель – крахмалистый овощ, который никак нельзя употреблять на ужин при похудении, крупы: гречка и рис, предложенные в данном варианты – сложные углеводы, о которых уже говорилось выше. Поэтому модернизировать данный суп можно добавлением большого количества зеленых овощей, но не стоит. Гораздо лучше отдельно приготовить мясо(белок) и овощи на ужин. Тут сработает психологический аспект: мясо с овощами выглядит аппетитней и больше, нежели порция супа, поэтому вам не потребуется добавки.

7.Молочная каша "Геркулес" с ягодами.

Ни в коем случае нельзя кушать каши на ужин при похудении. Любые каши – сложные углеводы. Они отлично насыщают организм с утра и употреблять их нужно именно с утра, потому что они дают большой заряд энергии на весь день, которые в течении рабочего дня вы тратите, поэтому ничего нигде не откладывается. Но если этот заряд энергии получить вечером – в скором времени он станет ощущаться на ваших боках, так как вечером эта энергия не находит выхода и в последствии остается в виде лишних килограммов.

Как вы, думаете, какой прием пищи из предложенного меню, был любимым у девушки, которая задала мне вопрос? Конечно молочная каша «Геркулес» с ягодами. Думаю, выше достаточно подробно приведены объяснения касательно каждого пункта.
Но все же в очередной стопиццотый раз хочется сказать, что нельзя слепо следовать советам модных пабликов. На данном примере, можно увидеть, сколько косяков в этом меню, которое является далеко не единичным случаем. Чаще всего подобные посты ляпают люди не имеющие никакого отношения к данному виду деятельности, гораздо чаше их составляют журналисты, которым нужно заполнить пустое место в колонке. К сожалению, многие люди слепо верят тому, что напечатано. Поэтому, мне остается надеяться, что мой разбор полетов, будет вам хоть чем-то полезен.

@темы: ужин, пп, похудение, лайфхак

16:00 

Новый год

Скрытое в вечности
Хочу поздравить Вас с Наступающими Праздниками и пожелать, чтобы каждый приходящий год был только лучше уходящего. Пусть 2015 исполнит заветную мечту каждого и подарит сказку.
Немного отойдя от темы, хочу поделиться с вами кое-какими своими мыслями. Мы все живем в обществе и так или иначе подвержены влиянию социума. У всех бывают взлеты и падения, однако люди реагируют по-разному. У всех из нас,думаю, в 2014 были как хорошие, так и плохие моменты. И именно почему-то незадолго до боя курантов, многие люди начинают сетовать на судьбу в негодном предыдущем году и просить последующий год быть лучше. Все мы реалисты, по сути дела. Можно много говорить о силе мыслей и подобного, но есть ли в этом какой-то смысл, если попросив звезду с неба, будешь сидеть, ожидая, когда она упадет или же наоборот, стоит оторвать свое мягкое место и пойти что-то сделать чтобы помочь мечте стать явью? Вот-то и оно. К чему это я. Я хочу сказать, что на самом деле очень важно, что владеет нашими мыслями. Можно даже сказать, что ваши мысли и есть вы. Если задуматься и проанализировать в течении некоторого времени зависимость ваших мыслей от происходящих с вами вещей, вы увидите большую взаимосвязь. Мысли, может, и имеют большое влияние на жизнь человека, но еще гораздо большее имеет действие. Только действуя вы приближаетесь к своей цели, помните.
Хорошо было бы вообще очистить свою голову от неугодных мыслей, а жизнь от таких же вещей, да, впрочем, и людей. Зачем самостоятельно создавать себе проблемы, думая о том, что не нравится, смотреть на это? Вы попусту тратите то время, которое можно использовать с пользой. Вы можете изменить только свою жизнь, помните. Если вы решили худеть, никто не обязан худеть вместе с вами. Зачастую родственники подкалывают по этому поводу или же наоборот пытаются подкормить, бывало да? Единственное, что вы можете сделать - это подать пример. Иные методы не работают. Этот принцип касается любой сферы другой сферы жизни.
Но так как мы с вами все еще говорим о похудении и спорте, я считаю вполне уместным данный пример. И в канун новогодних праздников, так как не успеваю написать полноценный пост, хочу дать несколько рекомендаций, которые помогут остаться в форме, даже сидя за новогодним столом:
1) Первое и основное - ешьте небольшими порциями. Да, много всего вкусного, все хочется попробовать. Но не забывайте, что именно попробовать. Попробовали и хватит.
2) Старайтесь кушать больше белка вместе с овощами.
3) Салаты. Ну что я могу сказать? Все любят побольше, пожирнее, конечно же, наверное, у всех столах не обойдется без майонеза. Если есть возможность, старайтесь избегать жирных соусов и заправок. Если салат слоеный, скорее всего майонез будет только сверху. Если невозможно совсем избежать употребления этого продукта, то хотя бы сведите его в своей тарелке к минимуму. А так, в основном все лишние калории идут из заправок. Сами салаты редко содержат высококалорийные продукты, их всегда убивает майонез. Поэтому, будет очень хорошо если вам удастся избавиться от этого убийцы фигуры. Точно также вас никто не заставляет есть жирную шкурку у рыбы или мяса - просто снимите ее и отложите в сторону.
4)Алкоголь. Не злоупотребляйте. Потому что это тоже лишние калории. Особенно на ночь.
5)Следите за тем, что вы едите. Сложные углеводы я бы советовала исключить вообще из своего праздничного меню. Сидя за столом до утра, вы никуда не потратите лишнюю энергию и она уйдет в жир.
6)Сладкое. В идеале оставьте свою порцию до утра.
7)Самое главное и важное вовремя остановиться. Не включайтесь в режим праздников и не ешьте что попало все время. За одну ночь крайне сложно наесть хотя бы килограмм жира. А вот за недельку праздников, вполне реально и не один килограмм. Все помнят, сколько нужно потратить ккал, чтобы растопить с 1 кг жира? Вот и ладушки.
8) См. предыдущий пункт. Даже если вы немного перебрали с едой в новогоднюю ночь - ничего страшного. Главное не продолжать и правильно питаться дальше. Последующий день обижаровки более губителен для фигуры, нежели предыдущий, помните.
9) У всех есть родственники/друзья с которыми мы будем встречать праздник. Как следствие, это именно те люди, которые и будут доедать новогодние блюда. Советую запомнить это. За вас есть кому все доесть. Очень плохое оправдание "съел, потому что жалко было выкидывать" - в таком случае нечего просто столько готовить.
Помните, ваша жизнь только в ваших руках. Ваше тело - исключительно ваша заслуга. Поэтому, помимо вышеупомянутого, хочу пожелать каждому Силы Духа.

@темы: Новыйгод, оффтоп, похудение, пп

Хроники Архангела

главная